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あっという間に８月も終わり、９月になります。
まだまだ暑さも気持ちも夏気分が抜けませんが、９月と耳にすると秋だなと思います。
秋といえば、紅葉に収穫の秋、食欲の秋です！
これからの季節の旬の食材は美味しいものがたくさんです。今からとても楽しみですね。


さて今回は、夕食のデザートにお出ししています「レモンシャーベット」をご紹介します。

みなさんお盆休みはどこかに行かれましたか？
我が家は食べてばかりの連休でした(;^_^A
バイキング、お寿司、中華などなど食べに行きました。

今回はその中でも1番オススメだったお店を紹介しようと思います。
耶馬渓にある農家レストラン洞門パティオという自然食を主としたバイキングです。

みなさん、こんにちは。お盆明けと共に夏本来の暑さが戻ってきた今日この頃、いかがお過ごしですか？夏バテしていませんか？
我が家も毎日「暑い、暑い…。」といいながら毎日を過ごしています。その中でも元気いっぱいなのは、息子の俊太郎。
朝から、汗をびっしょりかきながら家の中を走り回っています。彼の言葉には「夏バテ」というものは存在しないのでしょうね(^^;)。
 
去年の2月に生まれた俊太郎も、はや1歳半になりました。あらためて子供の成長って早いなぁ、とつくづく感じている今日この頃です。
1歳半になると健診があります。先日その健診に行ってきました。先生の診察の前に計測があるのですが、裸にしていざ身長計へ。
「身長81.5cm」（おっ、だいぶ大きくなっているなぁ。）「体重は13.4kg。」（えっつ…？？！！）最近抱っこしても重いなぁ…、と思っていたら、そこまで大きくなっているとは…(＞＜)。そして看護婦さんから一言。「成長曲線からはみ出しているね。」
「ガガーン…」そして、先生から言われたとどめの一言「肥満だね…。」「ジュースやお菓子は食べてない？」「味付けはどう？甘くしすぎたり油を多く取ってない？」といろいろ言われるのですが、思い当たる節がなくますます落ち込み…。
確かに食べる量はほかの子供たちより多い気はするのですが。
今の時期は「ダイエット」をしなくていいから、味付けや食べるものには気をつけてね。と言われました。母子手帳にしっかり「肥満」と書かれました。

夏休みも残すところ一週間を切りました。
日中は暑さが続きますが、朝晩は涼しくなりましたね。

さて、今回は昼食でお出ししています「タコのマリネサラダ」をご紹介します。
マリネとは、材料をやわらかくしたり、風味をつけるために漬け汁に漬けることをいいます。

今年は梅雨がなかなか明けず、夏だー！！という時期が短かったですね。って、まだ暑さは厳しいですが・・・
 
　夏といえば花火(^O^)　毎年一度は花火を見に行かないとと思ってしまいます。
今年はわっしょい百万と関門海峡の花火大会に行ってきました。
わっしょいは良い天気でしたが、海峡花火の日は天気はいまいちと言われていて心配でしたが、当日朝は降ってなく、晴れてきていたので良かった～と一安心。
以前、はっきりした時間は覚えてないのですが、昼過ぎに出たら駐車場に入れず、渋滞の列にはまり、花火も始まってほとんど音だけで見る事が出来なかったので(T_T)今回は張り切って昼前に家を出ました。
下関側にいつも行くので、唐戸市場もありますし、車は多かったのですがスムーズに駐車場には入れました。
しかし、始まるまでが長かった～(>_<)

８月も残すところ後７日余りですね。
つい先日梅雨明けし、やっと夏本番！！と思えば、立秋も過ぎ 朝晩すっかり過ごしやすくなり「もう秋に段々近付いて来ているなぁ…」と感じる今日この頃。
しかし、まだまだ残暑厳しいですね^_^;
皆様も体調管理には、十分お気を付け下さいネ。

先日、家族でお墓参りに行きました。
家族でお墓参りに行くのは…何年振り？ いや、何十年振りでの事でしょうか？(笑)

父の運転する車に揺られる事、数時間…。
「そういえば、父の運転する車に乗ったのはいつ以来だろう…？」と、ふと考えていました。
娘として、高齢の父には運転して欲しくないのが本音なのですが、車が趣味の父から取り上げる事は出来ません。
子供の頃、休みになると朝早くから洗車をする父の姿をよく見掛けていました。
車＞子供 の関係に、ちょっと納得いかなかった事も(笑)

今年はなんと、夏休みが４４日間もあって、子供は万歳、親は大変な年ですね。
しかし、だらだらすごさせるものか、とばかりにグリーンの模造紙に毎日勉強したことを書いて行く様にしました。なんとか今のところ頑張っているようです。
そんな中、楽しいこともなければと、仲良し従兄ファミリーと一緒に、別府に遊びに行ってきました。
節約旅行で、亀の井ホテルに素泊まり、食事は、別府の街を散策し、市場でおいしいそうな惣菜や、巻きずしを買ってきてみんなで部屋でわいわい食べました。
翌日は最近リニューアルオープンした、ワンダーラクテンチという遊園地へ・・・

長崎バイオパークに初めて行ってきました。とても広くて普通の動物園より、動物をみじかで見ることができ、触れる動物もたくさんいます。

今年のお盆はすっきりしないお天気が続き残念でしたね。
夏バテはされていませんか？
冷たいものばかりとりすぎないように注意して、しっかり食事をとってください。
特に１日のエネルギー源となる朝食は大切です。

写真は簡単で栄養満点の卵料理、朝食でお出ししている『スペイン風オムレツ』です。

9日、5時6分「母さん登ったよ！今からご来光だよ」
待ちに待った息子からの連絡です。
彼は今年も富士山登山に挑戦していました。
なんと3回目！！
 
3回目となると「登山部？」「趣味？」「富士山好きね～」
と言われるそうですが・・どれも違って。
毎回「もう絶対登らん！！」と帰ってくるのですが。
「縁」があるのでしょうか☆

皆さんこんにちは、仲です。
長い梅雨も終わりようやく夏が来ましたね。

私の息子は真夏生まれで今月４日に５歳の誕生日を迎えました。ずいぶん前から自分の誕生日を楽しみにしていて首を長くして待っていました。

やっと梅雨が明けました。暦の上では立秋が過ぎましたが、今から夏本番でしょうか?!暑さに負けずに過ごしましょう!!

 先月、私の実家がある行橋市高来（平尾台の麓の田舎です）で子供相撲がありました。

こずき地蔵様というお地蔵様が田んぼの中にあります。
このお地蔵様は、小月地蔵と書いたり、子好き地蔵と書いたり、咳（方言で咳をすることをこずくと言います）地蔵と書いたりします。

子供が好きで、咳を治してくれると言われると言われるお地蔵様です。（私も子供頃は咳が続く時は母や祖母に連れられてお参りに行っていました）

それで、このお地蔵様の前で子供が相撲を取ると病気をせずに元気に過ごせると言われています。

ようやく本格的な夏がやって来ましたが，暦のうえでは，立秋を向かえ秋が近づいています。

そこで今回は秋の食べ物についてお話しします。
秋鮭は立秋ごろより産卵期に入り脂がのっているのでおいしい時期になります。
秋鮭とはシロザケの名称が変化したものです。
鮭の赤い色はアスタキサンチンのカロテノイド色素が含まれているため，コレステロールの抑制，アトピーや乾燥肌にもきく，美白効果も持っています。

…妹にですが(^-^；)
はじめての甥っ子（姪っ子）なので、とても楽しみです♪
妹は子供がほしいと言っていたので、子供ができる前からアドバイスなどしてあげて、妊婦さんは貧血になりやすいからと鉄分のサプリメントを一緒に買いに行ったりもしました。（いい姉ですよね…）
 

そして！待望の子供を授かったようで、電話で伝えてもよかったのですが直接言いたいからと家に来て伝えられました。（律儀なとこは私に似てます）

８月に入り、最近になってやっと夏らしい暑さになってきました。
７月は、本当に７月？と思うような少し涼しい夏でしたが、これからはどんどん暑くなってくるのかなと思うと今からでも夏バテしてしまいそうです…。

みなさんは、夏バテ対策されてますか？
夏バテは、高温多湿な日本の夏に身体がなんとか対応しようとしてしきれなかった結果「だるくて疲れやすい、食欲がない」といった症状が起こることをいいます。
近年は、冷房により室内と熱い外との温度差に身体がうまく対処できなくなることが大きな原因になっています。