北九州市｜小倉南区｜産婦人科｜みちおかレディースクリニック

新しい年を迎え、あっという間に一週間がたちました。
お正月はゆっくり過ごされましたでしょうか。

さて、１月7日は人日の節句で当医院でも患者様に七草粥をお出ししました。

七草粥には「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」の春の七草が入ります。

本来、七草はまな板の上で定められた回数を古くから伝わる歌を歌いながら刻み準備していたそうです。

そして、家族みんなが健康で一年過ごせますようにと願って食されていました。
七草にはお正月で疲れた胃腸を整える働きや不足しがちなビタミン、ミネラルも含まれ体調も整えることができます。

胃腸や身体を整えて、一年健康に過ごしていきましょう。

  　　　　　　　　　　　　　　（キッチン　栄養士　田邉富貴子）