2012年2月

2012年2月29日

院長のおはなし

祝3000分娩達成

Dscf5303 春まであと少しです。寒いのが大嫌いな私はお仕事以外ではまるで冬眠中の熊さんのような生活をしておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

当院は平成15年4月の開院ですので現在8年と11か月なのですが、開院以来の総分娩数がとうとう記念すべき3000例に到達しました。ありがとうございます。

3000例目の松尾幸様と入院中の皆さんとスタッフとで一緒に恒例の “ドンペリで乾杯”を行ないました。

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2012年2月28日

キッチンのおはなし

Dscf1991 ようやく寒さも和らいできました。菜の花の見頃を迎え、つくしなども芽吹きが始まりました。

今回は、今が旬な「鰆」をご紹介させて頂きます。

魚辺に春と書きますが、冬から3月にかけてが旬です。
身は柔らかく、味は淡白です。良質なタンパク質を多く含み、DHAなど血液をサラサラにする不飽和脂肪酸も富んでます。

当院では和食で提供しております。

写真の料理は「鰆のサラダ仕立て」です。

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2012年2月24日

スタッフのおはなし

【2012年 in London】

2012022201 2月は「逃げる」と言いますように、早いもので2012年も2月後半。
今年は閏年なので、何だか1日得した気分にもなるのですが(笑)
閏年と言えば"オリンピック year"ですネ。
後、約5ヶ月で夏季オリンピックが開催。
そして今回の開催地はロンドン。
イギリスは私が大好きな国なのですが、遡る事ウン十年前。
ホームステイと言う名の"観光"に行きました(笑)
7日間という短い期間だったのですが、オマケという形で参加させて頂けるという何ともluckyな事に。

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2012年2月22日

キッチンのおはなし

春野菜

Dscf1929 まだまだ寒い日が続き、手袋とマフラーはかかせません。
風邪も流行っているので暖かくしてお過ごしください。

さて、店頭には春の訪れを告げる春野菜か並んでいます。

写真は左から菜の花、蕾菜、タラの芽、そら豆にネギのような野菜はうるいです。
菜の花はカロチンやビタミンCを多く含み免疫力を高め風邪予防になります。
また、鉄も豊富なので貧血気味の方に持ってこいの食材です。

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2012年2月20日

スタッフのおはなし

牡蠣小屋

2012021701 一度行ってみたかった牡蠣小屋に行きました!
スタッフの木村さんの粋な計らいで、主婦も参加しやすいお昼ご飯時でしたので、家族には内緒で楽しみました。
曽根干潟の牡蠣の蔵というところでみちおかメンバー7人、ワイワイ、豊前一粒牡蠣をたくさんいただきました。
ほかにも、エビや、ホタテ、カキフライ、イカも炭火で焼いて食べました。
おにぎりの米がとってもおいしく、おかずのおいしさを引き立ててました。

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2012年2月17日

スタッフのおはなし

喜寿のお祝い

2012021601 ちょっと前になりますが母の喜寿のお祝いをしました。

美味しい蟹を食べさせたいと妹家族と竹崎に行きました。
有明海を見ながら屋上の露店風呂にゆっくり入り夕食を頂きました。
子供たち4人が一人ずつ母へお祝いの言葉を贈りました。
どこのおばあちゃんも孫が可愛いと仰いますが、母もご多聞にもれずで、私が出産した時は「天使が来たよ♪」とそれはそれは可愛がってくれました。

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2012年2月16日

スタッフのおはなし

ハーモニーランド 嬉しい特典!

2012021401 毎日寒いですね。
でも、子供って暑かろうが寒かろうが構わないみたいです。
先週、保育園の保育参加に行ってきました。
その日は園庭遊びでした。
天気は良かったのですが、風は冷たく寒かったです。
でも、子供たちは朝のご挨拶を済ませると大喜びで外に出ていました。
さすが、子供は風の子です。

先月、ハーモニーランドに行ってきました。

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2012年2月15日

キッチンのおはなし

バレンタイン2012

2012021500 今年は梅の開花が遅く、例年より寒い日が続きましたね。早く春がきてほしいものです。

14日のバレンタインデー、皆さまはどのようなチョコレートを贈りましたか?
最近では自分へのご褒美でチョコレートを買われる方も多いそうですね。
当院では夕食後のデザートとしてココアと胡桃のトリュフとフランボワーズのケーキをお出ししました。

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2012年2月14日

スタッフのおはなし

炊飯器料理

2012021301 2012年に入り、もう2月になりました。まだまだ毎日寒くて冷え込みますね。

今回は、炊飯器で作る料理についてのご紹介をします。

数年前、本屋で「炊飯器におまかせ」という本を見つけ、興味を持ちました。
「炊飯器はご飯を炊くものだ」とずっと思っていたので、こんなにいろいろ料理が作れるわけがないと思いながらも購入してみました。
そして、本の中の「ゆで卵入り豚の角煮」に挑戦しました。
思っていたよりも美味しく作ることができ、何度も何度も繰り返し作りました。
それから炊飯器で作る料理にハマり、「筑前煮」や「おでん」も作りました。
どれもとても美味しかったです。

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2012年2月10日

スタッフのおはなし

辰のペーパークラフトに挑戦!

2012021001 昨年の12月カルチャーセンターの1日講座で、ペーパークラフトに、挑戦しました。

先生は、小倉京町で工房自由空間を主宰する松岡忠夫さんです。

初めから、紙もカットしてあり、先生の教え方も上手で、40分くらいで完成しました。
先生のオリジナル作品なので、著作権の問題があるけど、参加者はコピーしてもいいと許可をもらって、生徒みんなもらいました。
毎年参加している方が、「ここでは、簡単につくれるけど、いちから写して切るのは、大変。
去年は、挫折して完成しなかった。」と、言っていました。

思ったより、簡単だったので、何人かに、作ってあげるねと、約束しましたが…自分で作って、大変なことがわかりました。







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2012年2月07日

スタッフのおはなし

続・産婆ママの育児日記 vol.5

2012020601 みなさん、こんにちは。毎日寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
この2週間でインフルエンザが猛威をふるっていますが、皆さんの周りでは大丈夫ですか?
我が家は毎日外から帰ったら、うがい・手洗いを子供たちが率先して行っています。
保育園で習慣化しているからでしょうね。
主人が帰って、手洗いしなかったら俊太郎が「パパ~、家に帰ったらちゃんとうがいと手洗いをしないとばい菌がお腹の中に入って病気になるとよ~(^皿^)」とちゃんと指導しています(^^;)。
今日はそんな息子、俊太郎の話をしようと思います。

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2012年2月06日

スタッフのおはなし

良い思い出

2012020301 先日、長男の小学校最後の軟式野球のお別れ大会がありました。

朝から小雨がちらつく寒い日でしたが試合が始まると陽射しが眩しい位になり気持ちよく応援できました。

そして…なんと結果も優勝で小学校野球の良い締めくくりとなったようでした。

勝った、負けたと子供達と一喜一憂…

本当に子供達に楽しませてもらいました。

試合後の帽子投げを見ていると感動しながらもうらやましくもあり…
何でも頑張る姿はいいなと思いました。

私はというと応援に夢中で紫外線を気にしておらず、この時期に顔を真っ赤に日焼けをしてしまい大失敗!(>_<)

 

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2012年2月04日

キッチンのおはなし

節分 2012 

Dscn0224 こんにちは。
2月に入り 氷点下に なったり 雪が降ったりと 寒い日が 続いております。皆さま お元気で いらっしゃいますか?

今回は 2月3日節分について 調べてみました。
節分とは  季節の分かれ目と いう意味が あります。
現在では  立春、毎年2月4日の 前日に行事として 行われることが  多く 春の始まりと  いわれています。
節分の日に豆をまき、年の数だけ豆を食べると 邪気を  追い払う事が できるそうです。

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2012年2月03日

スタッフのおはなし

ランドセル!

2012013001 我が家は、この1月で小倉に引っ越してきて、一年が経ちました。

地理やイベントなど、まだまだ探索中ですが、子供達は、鹿児島弁から小倉弁?になり、順応の早さに驚かされます(笑)

その子供の話ですが、お姉ちゃんの方が、春から新一年生になります!!
年末年始に、夫の実家に帰省した際、じいじ・ばあばに、念願のランドセルを買ってもらいました。
ランドセル…色や形もですが、性能も凄いですよね!


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