2017年8月

2017年8月30日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「冷やしおでん」

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お盆も過ぎ去り、最近は朝晩も少しずつ涼しくなって来たように思います。
夏も色々な行事があり、楽しい季節ですが、これから来る秋も美味しいものが多くとても楽しみですね。

これから、9月はまだまだ暑いので身体や肌に夏の疲れが出てくる時期なので、栄養豊富で消化の良い食事で身体を整え養生することは大切です。
そこで、今回は夏の終わりに出る疲れ対策で、身体に優しい、「養生ごはん」をご紹介させて頂きます。
夏の暑い時期に冷たいものを食べたり、クーラーなどの温度を下げたりして、身体を冷やすのではなく、食べ物の力を借りて内側から冷やしていってみてはいかがでしょうか?
そこで、体を内側から冷やしてくれる食材といえば!!「夏野菜」です。

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2017年8月29日

スタッフのおはなし

[お兄ちゃんになります]

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お盆を過ぎると、少しはしのぎ易くなるのかな?と思っていたら何の事はありませんね…
残暑が厳しい事。
まだまだ猛暑日が続くそうですよ。体調に気をつけましょうね。
そんな暑い中、お盆に息子達家族が遊びにきました。嫁のゆきちゃんは12月が予定日で、お腹がぽっこり。2歳8ヶ月の孫は、だいぶお喋りが出来るようになり、時々おしゃまな事も言っている様です。

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2017年8月25日

スタッフのおはなし

産婆ママの子育て日記  vol,22

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皆さん、こんにちは。助産師の林です。立秋が過ぎ幾分涼しくなるかと思ったらまたうだるような暑さが続く今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?
我が家でも毎日暑い日が続き、エアコンが欠かせない状況です。本来なら、環境のために節電を心掛けるべきなのでしょうが、なんせ暑さには勝てず…。
主人と「来年はグリーンカーテンとして、ヘチマかゴーヤを育てようか。」と話しています。皆さんのご家庭では何か暑さ対策していますか?

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2017年8月22日

キッチンのおはなし

みちおかごはん キウイ

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朝、夕の風が心地よくなってきました。
日中は、まだまだ暑いのですが、立秋を迎え、暦の上では秋です。日の入りも少しずつ早くなり、トンボが飛んでいたりして秋の気配を感じることができます。
今回は、栄養バランスのよいキウイを使って、サラダとスイーツをご紹介します。

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2017年8月21日

スタッフのおはなし

家族旅行

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夏休みも残すところあとわずかとなりました。
毎日、毎日お昼ご飯を作る大変な日々もあと少しです。
お子さん達は宿題に追われていませんか?
我が家の子供達は…。
宿題の量がまだまだ少ない2年生の次女は既に終了。
イロイロと目先の誘惑に弱い5年生の姉は日々のドリルと作文、と言う大きな課題が残っていますが、こちらも何とか順調にすすんでいます。
夏休みも宿題もあと少し。
頑張って取り組んでます。

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2017年8月19日

スタッフのおはなし

「ひまわり」

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皆さんこんにちは。
毎日暑い日が続きますが体調はいかがですか!
さすがに身体は正直で、私はというとこの暑さが本当にこたえる歳になってしまいました。

ところで、夏の花と言えば「ひまわり」でしょうか…そのひまわりを思う存分観賞できる花公園も随分多くなりましたね。
主人の実家である豊後高田市の"長崎鼻リゾートキャンプ場"に隣接している花公園も今まさにひまわりの見頃を迎えています。

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2017年8月16日

スタッフのおはなし

夏バテ?

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日中はまだまだ暑いですがやっと朝晩少し涼しくなってきました。
今年の夏はとても暑かったですね。

孫の征十郎は3才8ヶ月になりました。
体は丈夫な方ですが、さすがにこの夏の暑さで連休始めに少し体調を崩していました。
見た目とても元気そうでしたが熱と食欲不振になり病院行っても原因不明で様子見となり、薬が欲しかった征十郎はそれだけで不機嫌(何故か薬が大好き)になっていました。
そんな調子だったので、阿蘇の親戚の所に連れて行く予定だったのが行けなくなり、征十郎に会うのを楽しみにしていた親戚からは残念がられ散々なお盆でした。

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2017年8月15日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「そうめん」

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ここ数日、朝は涼しく過ごしやすい日が続きましたが、やはり日中はまだまだ暑く、ついつい冷たいものに手が伸びます。夏の暑さと冷たいものの取りすぎで身体がだるくなったり食欲がないといったことになっていませんか。
そんな時はツルツルとした食感と喉越しの良いそうめんはいかがでしょうか。ただ、めんつゆにつけて食べるだけでは飽きてしまったと言う方におすすめの具材やめんつゆに少し工夫する方法をご紹介します。

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2017年8月11日

スタッフのおはなし

大きくな~れ!

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こんにちは、連日連夜の猛暑に体力を奪われつつも、毎日の晩酌と孫の写真で栄養補給をしている看護師の中野です。
日射しも暑いというよりは、痛いという感じですね。
今以上、シミを増やしたくないと思いながら日射しを避ける努力をしていますが、腕も顔もいつの間にか日焼けをしてこんがり小麦色になりました。
この日焼けに一役かっているのが、庭の畑です。
日頃の管理は夫が主に行っていますが、「今晩の夕食に・・・」と少しずつちぎっているうちに、育った野菜たちを採るのは私の仕事になってしまいました。
収穫の楽しさというと、ややオーバーな気もしますが、大きくなった野菜たちを見ると本当に嬉しくなります。特に今年は、昨年全滅だったトウモロコシが見事に育ちまた一歩前進したような気持ちです。
何事も「丁寧に一生懸命」というのは、きちんと実を結ぶものだとあらためて気づかされました。

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2017年8月09日

スタッフのおはなし

【生き物のフシギ】

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8月に入り立秋を迎え、暦の上では秋の始まりとなりましたが、まだまだ日中の日差しも強く暑さも厳しいので、皆様も体調を崩されませんようお身体に気を付けて下さいませ。

夏休み真っ最中の子供さん達。毎日の暑さの中元気に遊んでいる姿をを見ると、自身の子供の頃を懐かしく思い出します。
夏休みの期間に沢山の楽しい思い出がひとつひとつ増える一方で…
迫り来る【夏休みの宿題】の文字…。
中でも自由研究が苦手だった私は、なかなかテーマを見付けられず苦労した記憶が甦ります…。

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2017年8月08日

マネージャーのおはなし

かわいいお客様

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先日、当院で3人ともご出産された方、井中陽子様とばったり再会いたしました。
子供たちはとっても大きくなっていてビックリでした。
その時いろんなお話をする中で、上の五年生のお姉ちゃんの自由研究で産婦人科を取材したいという申し入れがありました。

勿論快諾し来ていただきました。

お話を聞くとお姉ちゃんは助産師になりたいと言っていました。
この年齢で看護師さんではなく、助産師さんと答えるところにオーすごい!と感動しました。
何やらクラスには数名いらっしゃるようで、医療スタッフ人気?ですか。

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2017年8月07日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「夏野菜」

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8月に入り暑い日が続いていますね。

みなさまいかがお過ごしですか?

各地で夏祭りや花火大会が開催されていますね。
私も先月行われた若松と戸畑であるくきのうみ花火大会を家から見て、夏が来たなあと改めて実感しました。
でも今年は台風でわっしょい百万夏祭りの花火の中止は残念でしたね。

さて、今回は夏野菜を使った小鉢を2品ご紹介したいと思います。

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2017年8月04日

スタッフのおはなし

窓から見えるもの

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毎日暑い日が続きますが、皆様お元気ですか?ところで、皆様のお宅の窓からは何が見えますか?
福岡に住んでいる息子の家の窓からは飛行機が良く見えます。
空港が近いため10分ごとに飛ぶ時もあり、色とりどりの飛行機を眺める事が出来るのですが慣れるまで轟音に驚きました。
そして我が家の窓からは北九州モノレールが良く見えます。
モノレールといえば私が十代の頃運行を開始しました。

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2017年8月02日

スタッフのおはなし

「家族行事」

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こんにちは。
看護師の山本です。
猛暑が続く毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は最近家族で野球観戦に行きました!
私には兄弟がいないので家族は父母の3人家族です。
私が高校3年生の時に、当時の高校の野球部が甲子園に出場した事から、家族全員が野球ファンになり、ソフトバンクホークスを応援しています。

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2017年8月01日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「寒天」

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青空がひときわまぶしく、猛暑が続いていますね。
病院の駐車場のかたすみに、強い日射しの中でしっかりと小さなひまわりが咲いています。
力強さを感じています。

暑い夏にひんやり冷たく、つるんといただけますデザートをご紹介させていただきます。
今回は“寒天”をつかったデザートです。
寒天は、食物繊維&ミネラル豊富でローカロリーです。原料が海藻なのでカルシウムや鉄分といった、ミネラル分をたくさん含んでいます。

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