2019年4月

2019年4月30日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「かつお」

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みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今年は10連休ということでお出かけの予定を立てている方もいらっしゃるかと思います。
この時期は外を歩いていても心地良く、
ツツジや新緑の鮮やかな色に見とれてしまいます。
連休中には元号も変わり、新たな時代がスタートします。
私もここで気持ちを新たに頑張っていきたいと思います。

今回はお魚の「かつお」を使った料理をご紹介します。
かつおの旬は1年の中で2回あり、春から初夏の「初かつお」と秋頃が旬の「戻りかつお」があります。

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2019年4月27日

スタッフのおはなし

花冷え

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こんにちは!
桜の咲くころ、今は葉桜になっていますが陽気が安定しないで一時的に寒くなります。
一時的に寒くなった時に気をつけていたのですが風邪を引いてしまいました。

そんな時、お店で見つけたのが甘酒です。
風邪とはあまり関係なさそうですがなんとなく体に良いかなと思って購入しました。

大きく分けると甘酒には、米と麹で作る麹甘酒と酒粕と砂糖から作る酒粕甘酒の2種類があります。

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2019年4月26日

スタッフのおはなし

初めまして

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初めまして。

この度、2月よりお世話になっております受付事務の原です。
友人の紹介で、めでたく、愉快な仲間たちのメンバーになれました。素敵なインテリアに囲まれて優しいスタッフに恵まれて、暖かい環境の中で仕事が出来る事に感謝しております。
生まれたての赤ちゃんの姿にも日々癒されて自然と笑顔になります。

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2019年4月25日

スタッフのおはなし

今年も咲いています!

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桜の季節もすっかり終わり、いつの間にか青々とした葉が美しい新緑の季節となりました。
日に日に暖かさも増して日中は汗ばむような日も出てきましたね!
暖かく過ごしやすい気候となってきましたが朝晩の気温差はもちろん、「昨日は暑かったのに今日は肌寒い!」など、春は1年のうちでもとくに寒暖差が大きい季節でもあります。
体調を崩さないようお互い気をつけて過ごしましょう^ ^ q

さて、桜にかわり今年も家の前のツツジがきれいに咲き始め、私の目を楽しませてくれています。
ツツジの花を見ると今年もこの季節が来たんだなーと、感慨深さを感じます(^^;

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2019年4月23日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「アスパラガス」

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春風が心地よく感じられ、日中過ごしやすくなりました。
当院の花壇にも色とりどりのお花が咲いており出勤するたびに心が和みます。

今が旬のアスパラガスを使った料理をご紹介致します。
アスパラガスには新陣代謝を促し体力回復効果のあるアスパラギン酸を多く含みます。
そのほかにもβカロテン、食物繊維、葉酸も豊富に含まれています。
葉酸には赤血球の形成や赤ちゃんの正常な発育に必要なビタミンB群の一種も含まれています。
また、アスパラガスの穂先には血管を丈夫にする働きがあると言われており、一本丸ごと栄養があります。

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2019年4月22日

スタッフのおはなし

おめかし進級式

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春は何かと忙しい時期ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
お散歩にはもってこいの暖かい季節になってきましたね。志井川の桜もとても綺麗でした。強風に雨と続きピークは少なかったものの綺麗な花道を今年も楽しませてもらいました。

息子が通う保育園はその花道を通っていきます。
「きれーね」なんて言いながら、歩く速度はいつもより遅め。

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2019年4月16日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「いちごのデザート」

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桜の花も散り、葉桜の季節を迎えました。
今回は、旬まっただ中でお手頃な価格になりました真っ赤な“いちごのデザート”をご紹介させていただきます。
いちごは1日に必要なビタミンCは、中粒なら7粒で摂取できるそうです。
風邪予防に疲労回復、肌荒れなどに効果てきです。
また、虫歯予防にやくだつキシリトール、フラボノイドなども多く含まれています。
デザートに使用しましたいちごは、福岡県産のあまおうです。
大粒で糖度が高くほどよい酸味があります。

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2019年4月15日

スタッフのおはなし

卒業旅行

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こんにちは。 助産師の松崎です。
今年の春は次女が中学校を、長男が小学校を卒業しました。
そこで卒業旅行として家族で黒川温泉に行ってきました。
福岡に引っ越してきて10年。
関西に住んでいた頃から九州の温泉はいろいろ行ってましたが、黒川温泉は初めてでした。
山あいのこじんまりとした温泉街で食べ歩きをし、娘達といろんな家族風呂に入り、美味しい料理を食べて、川のせせらぎを子守唄にして朝までゆっくり寝ることが出来ました。

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2019年4月11日

スタッフのおはなし

新たな発見

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こんにちは、看護師の鴨崎です。
私は、好きな俳優さんの舞台を見たりライブに行ったりと、生で見るものが大好きです。なので、見たい舞台があれば、他県にも行きます!

そして、この前大好きな俳優さんの舞台が大阪であったので、1泊で大阪へ行きました。
舞台はもちろん面白くて、オチも『おぉーー(゚ロ゚)』となるものでした。・・・が、このときの大阪では、また新たな発見がありました。
泊まっていたホテルが大阪駅直結の場所にあり、夜ご飯を駅近くでしようとなったのですが、その時に行ったのが梅田LUCUAというビルの地下でした。

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2019年4月09日

キッチンのおはなし

みちおかごはん「春のおにぎり」

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桜の花も満開となり、心地よい春の風に誘われて散歩をする人が増えてきました。近くの公園ではお弁当を広げてお花見をしている人もよく見かけます。

そこで今回は旬の新ごぼう、たけのこ、グリーンピース、三つ葉を使った色とりどりのおにぎりをご紹介します。

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2019年4月08日

スタッフのおはなし

研修終了しました

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こんにちは、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
綺麗な桜並木もそろそろ見納め。開花宣言までまだかな?まだかな?と首を長くして待っていたのに、散り出すと早い。1年も桜のようにあっという間に感じます。
来年の桜は、東京オリンピックに向けて応援花になるはずです!楽しみですね〜

さて、ご報告があります。
以前、報告させて頂いた「実習指導者研修」が無事に終わり修了証書をいただきました!院長、MJはじめスタッフの皆様から機会を頂き、さらに頑張れーという応援に励まされ無事約9ヶ月間の研修を終えました。

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2019年4月05日

スタッフのおはなし

産婆ママの子育て日記 vol,30

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こんにちは。助産師の林です。4月に入り、風はまだ冷たさは残りますが、春の日差しの温かさを感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
我が家の近くに流れている志井川の桜並木は先週末から一気に満開になり、桜見物でお散歩している方や桜並木をカメラ撮影されている方、椅子に座ってのんびり花見見物されている方などなど…。
気持ちの良い季節になったなぁ~と感じています。

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2019年4月03日

スタッフのおはなし

新生活へスタート

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こんにちは、助産師の末松です。

いよいよ新年度が始まりましたね。
新しい元号の発表があったせいか、いつもと違った感じの4月1日を迎えた気がしたのは私だけでしょうか…。

就職や進学、新しい生活のスタートにドキドキ、ワクワクしている方もたくさんいらっしゃると思います。
何度かこのブログにも登場してきる我が家の長女もその1人。
4月から中学生になります!!

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2019年4月02日

キッチンのおはなし

開院16周年

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桜の花も咲き始め、当院近くの志井川の桜も美しく春を彩りはじめました。
北九州色々な桜の名所がありますが、
志井川の桜の美しさには毎年惚れ惚れします。
もう少しの満開がとても楽しみです。

4月1日は当院の開院16周年の記念日です。
入院中の患者様に開院特別ディナーをお出しさせていだきました。
当院のイメージカラーである オレンジ色をふんだんに使ったメニューとなっております。
春野菜の素材を生かした優しい味に仕上げております。

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