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はまっているもの

2023年11月25日 スタッフ

皆さまこんにちは
気温の変化に体調を崩しそうな日々ですが、いかがお過ごしですか?

寒い日にはあったかい食べ物が欲しくなります。
冬の定番お鍋にはよくお世話になります。野菜がいっぱい食べられるのもいいですよね!

そこで終わればいいのですが、食後に甘いものを欲してしまいます。(食後だけではないですが・・・)チョコレート、ケーキ、アイスクリームなどなどありますが、私が今ハマっているものを紹介します。

「ドライいちじく」です。



ドライフルーツは水分を蒸発させ、栄養素をぎゅっと凝縮させているため栄養価が高いと言われます。
今、スーパーでもよく目にしますが、その中でも私の一押しは「いちじく」
生のいちじく同様にザクザク感を感じます。

ドライいちじくは食物繊維が豊富で、便を柔らかくする水溶性食物繊維と腸を刺激する不溶性食物繊維のバランスが良く、便通改善にも効果があるようです。

ただし、ドライフルーツは糖分が多くカロリーが高いので注意!
何事にも食べ過ぎは良くないということですね。気をつけます!

今は色々な種類のドライいちじくを買っては食べ比べをして楽しんでいます。

助産師主任 福丸


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