ぬか漬けで乾杯!!

今年の夏も暑かったですね!

雨が続き涼しくなりましたが、また残暑が厳しくなると天気予報で聞きました。もう少し暑さと付き合っていきましょうね!!

そんな暑い夏、私はぬか漬けとノンアルコールビールにはまりました(^-^)

残念ながら、ぬか床を持っているわけではないのです。
実家からぬかを分けてもらう手もあるのですが、手入れの自信がなくて(-_-;)近所のスーパーで購入しています。
そのぬか漬けも美味しいのです!
夕方には売り切れていることもあり、暑い夏に人気なようです。

子どもも大好きです!にんじんもポリポリ食べます。
北九州はサバやイワシをぬか床で炊いた「じんだ煮」も有名ですし、ぬかを摂る機会が多いかもしれませんね。

ぬか床には植物性乳酸菌が多く含まれており腸を整えてくれる作用があります。
ビタミンBや酵素も含まれており健康にも良いです。が、とりすぎは塩分の過剰摂取にもなりますので注意です。

そして、それに合うのがノンアルコールビール!!これだと昼からでも飲めます。
子育て中のママも妊婦さんも飲めます(*^_^*)V以前はあまりおいしくないと思っていましたが最近の分は飲みやすくなってきたように感じます。
が、これも飲みすぎは注意です。
お腹が冷えますし、何でもやりすぎはよくないと思います。

ママ友とのおうちランチでもこの2品は好評です!!

母たちは昼から乾杯!子供たちはベランダでプール遊び、なんていう夏休みの過ごし方も楽しかったです。

まだ暑い日もありそうなのでこの2品にもう少しお世話になりそうです。

みなさんもどうですか?特にぬか漬けはおススメですよ。

　　　(助産師　久原　妙子)