空豆の収穫

日曜日、みんなで義母の畑に行きました。 今年80歳になる義母は、車で20分程のところに一人で住んでいます。 少し耳が遠いのですが、嬉しい事にとても元気です。
私が結婚した頃は、田んぼに畑に工務店の手伝いにとバリバリでしたが、今は趣味で畑をしています。 今日は私の両親と妹も招待してくれて、空豆の収穫をしました。
空豆の由来をご存知ですか? 写真で分かって頂けると思いますが、天に向かって実っているところから、空豆と呼ばれているそうですよ。

みんなでわいわい騒ぎながら、あっという間に大きな袋5つ分収穫しました。 何の苦労もせず収穫の喜びというおいしいとこ取りでしたが、楽しかったです。
農作業に興味のない私の妹も、夢中で豆をちぎっていました。 果物狩りと同じような感じで、何かを収穫するというのは楽しいものですね。 昔は市場に出していた位だったので、味の方はお墨付きです。 もっぱら塩茹でにして食べていますが、鞘ごと真っ黒になるまで焼いて食べるのも美味しいそうですよ。
若い頃は畑仕事なんて…と思っていましたが、今では庭で空豆を作ってもいいかなぁーと思っています。 義母もみんなが喜んでくれたのが嬉しかったようで、来年も作ろうかなと意気込んでいました。 来年も実現しますように。 (受付事務　主任　平野由美子)