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みちおかごはん「七草粥」

2015年01月08日キッチン

お正月の美味しいお料理食べすぎていませんか?

一年を元気に健康で過ごせる為、昔から食べ続けられている春一番の食べ物。
七草粥は七種類の野草を香りよく、食感良く、胃腸に優しく嫌抱くことが出来ます。
お米は新米、お水は冷たく、野草はやっと芽を出してやわらかく。

このすべては新春の贈り物です。
昔は出来上がるまで時間がかかったそうですが、今では炊飯器で簡単にできるので嬉しいですね。
今年も健康で過ごせますように。

(キッチン　大森　雪子)

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