クリスマスディナー2011

今年のクリスマスイブはホワイトクリスマスに なるかも??
と  期待した12月24日!!

ディナーはクリスマス特別メニューをご用意致しました。
今年のメニューは1ヵ月程前から キッチンスタッフ全員で メニューを 考え、試作を重ねた力作です。

数種類のソース、ローストビーフ、コンソメスープ、もみの木のクッキーetc…。

みんなで 楽しんで作らせて 頂きました。
デザートのクリスマスケーキも本格派でした(^o^)

今年のローストチキンの出来具合はとっても良かったです。美味しく焼けました。

毎年、恒例のトナカイ院長による、ローストチキンのカットや  マネージャーサンタからのプレゼント、スタッフからの歌のプレゼント。

楽しいひとときを お過ごしいただけたかと  思います。

ステキなメリークリスマスでした!
それでは、また…。

キッチン　調理師　猪坂由美