みちおかごはん「スーパーフード　チアシード」

秋もだんだんと深まり、朝晩と日中の気温差が激しくなってきましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、今回はいまテレビなどでも話題になっている
スーパーフードのチアシードを使ったお菓子の御紹介です。

チアシードとはシソ科の植物の種で、チアシードと水だけあれば人は生きていけると言われているほど栄養満点のスーパーフードです
みずを含ませると10倍に膨らみ満腹感を味わうことができます!

今回はそんなチアシードを使ってスフレケーキを作って見ました。

一つはハーブをまぜ、もう一つにはリンゴを乗せて焼きました。
味も食感もあまりないのでどんな料理にも合います。

私は普段はヨーグルトに入れて食べているんですよ
このような話題の食品を普段の生活の中に取り込んでいくことも食事を楽しむ秘訣になるかと思います。

もし、見かけたらぜひ手にとって見てみてくださいね。

(キッチン　大森　雪子)