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ふりかけ

2012年04月23日 キッチン

Dscf2298 暖かくなり、すっかり春らんまんのこの時期、入学や進級と新しい出会いから二週間余りたちましたが、皆様いかがお過ごしですか。

これから、遠足や運動会などお弁当を用意する機会もあることと思います。

そこで今回は、手作りふりかけを作りました。
おにぎりの具や、ご飯のお供に常備しておきますと、重宝します。

魚のほぐし身に大葉、白ネギ、ごまなどの薬味を加え、香り豊かに仕上げたものや、チーズを加え洋風にしたり、バリエーション豊かにアレンジしてみてはいかがでしょうか。

               キッチン  宮島 敦子


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